Fare il latte vegetale in casa...ci fa belle dentro e fuori!

Ciao! Oggi voglio parlare di latte vegetale. Volendo inserire il latte di mandorle in una mia ricetta, ho pensato di produrlo in casa, e ho scoperto che è facilissimo! Prima di spiegarvi come ho fatto vi do qualche informazione, a mio parere utile, sulle proprietà del latte vegetale.

COS’E’ UN LATTE VEGETALE? E’ una bevanda a base di ingredienti vegetali che viene utilizzato molto in cucina, ma pochi sanno che è molto interessante anche come ingrediente nei nostri cosmetici, perché ha attivi ottimi per la pelle.
Si può introdurre nella fase acquosa, e la “farina” che raccogliamo quando filtriamo il latte fatto in casa può essere utile per realizzare fantastici scrub.

QUALI VEGETALI UTILIZZARE. Queste che vi propongo sono solo alcune idee per autoprodurre un latte vegetale.. Potete sbizzarrirvi anche con altri vegetali a vostro piacere!

§  Latte di mandorle

§  Latte d’avena

§  Latte di riso

§  Latte di grano

§  Latte di cocco

§  Latte di castagna

§  Latte di noci

§  Latte di noccioline

§  Latte di pistacchi

§  Latte di sesamo

§  Latte di soia

§  Latte di pinoli

§  E molti altri ancora...

PROCEDIMENTO:

Prendiamo 100gr del vegetale scelto e mettiamoli in un pentolino con 500gr di acqua.
Facciamo bollire per 10 minuti. Spegniamo il fuoco. Mettiamo in un frullatore e frulliamo 2-3 minuti. Filtriamo e mettiamo in una bottiglia.

Il mio latte alle mandorle fatto in casa